IL MIO BLOG

LA CUCINA È L’UNICA ARTE UTILE!!

CON QUESTO MIO BLOG, VORREI RISPONDERE PER QUANTO MI E’ POSSIBILE A TUTTE LE PERSONE CHE VORRANNO PORMI QUESTIONI RIGUARDANTE LA CUCINA.

LA PRIMA QUESTIONE ME L’HA POSTA UN MIO CARO AMICO CHIEDENDOMI, SECONDO LA MIA ESPERIENZA, QUAL’È LA CUCINA ETNICA MIGLIORE IN TERMINI DI SAPORE E SALUTE, QUALE CUCINA QUINDI RAPPRESENTA MEGLIO TALE EQUILIBRIO?
ECCO LA MIA RISPOSTA….

 

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2 thoughts on “IL MIO BLOG

  1. La cucina giapponese è sicuramente una delle culinarie più interessanti dal punto di vista dell’equilibrio tra nutrimento, creatività e salute, quello che oggi invade l’occidente è solo una parte rappresentativa della cucina del sol levante, esistono infatti molti piatti che noi non conosciamo e molti che non potremmo capire e mangiare, ma per essere sintetici, direi che la cucina giapponese, così come la sua cultura è scuola di equilibrio del gusto e del benessere

  2. beh di solito tutte le grandi culture hanno anche acquisito un grande equilibrio tra sapore e salute come ad esempio quella indiana; forse nei secoli è stata contaminata dalla cultura occidentale inglese ma rimane un grande esempio di capacita’ di sopravvivenza tra semplicità, ricchezza e miseria

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